麻辣筍丁牛肉醬
主要配料:漢源藤椒油、河南干香辣椒、云南手工筍干、山東牛腰脊肉、四川鮮摘杏鮑菇 制作工藝:1小時川派妙醬工藝慢炒 第一步:明火爆炒牛肉粒5分鐘 第二步:加杏鮑菇中火慢炒20分鐘 第三步:加筍干火慢炒20分鐘 第四步:加大蒜生姜辣椒粉小火慢炒10分鐘 第五步:加香辛料小火慢炒5分鐘
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