麻辣香菇牛肉醬
主要配料：漢源藤椒油、河南干香辣椒、四川鮮摘杏鮑菇、遵化鮮嫩香菇、山東牛腰脊肉
制作工藝：1小時川派妙醬工藝慢炒
第一步：明火爆炒牛肉粒5分鐘
第二步：加杏鮑菇中火慢炒20分鐘
第三步：加香菇中火慢炒20分鐘
第四步：加大蒜、生姜、辣椒粉、小火慢炒10分鐘
第五步：加香辛料小火慢炒5分鐘